Tosta con pepino, queso feta y alcaparras

Ingredientes:

• 1 rebanada de pan de telera morena
• 6-7 rodajitas de pepino
• 4 lonchitas de queso feta
• 1 cucharadita de alcaparras
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Tostar el pan. Cortar las lonchitas de queso. Pelar y cortar unas rodajas finas de pepino. Colocar encima del pan el pepino, el queso y las alcaparras. Ponerle un chorrito de aceite al gusto.