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Mi cocina de todos los días, utilizando los productos que encuentro en el mercado a buen precio y los de la despensa de casa. Al poder acceder a nuevos productos me atrevo a hacer incursiones en la gastronomía de otros países. Al no ser planificada, es una cocina sencilla y de retoques de platos del día anterior para emplear poco tiempo de preparación. Me gusta usar la cocina al vapor, la olla a presión y el horno.
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Mostrando las entradas etiquetadas como Paté de campaña
Tortilla de salteado y paté
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Paté de campaña de higaditos de pollo al oloroso
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Lomo relleno de queso apenzeller y paté de campaña
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Paté trufado al coñac
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Rollo de lomo con jamón, queso y paté de campaña
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Rollo de lomo con butifarra, chorizo y paté de campaña
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