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Mi cocina de todos los días, utilizando los productos que encuentro en el mercado a buen precio y los de la despensa de casa. Al poder acceder a nuevos productos me atrevo a hacer incursiones en la gastronomía de otros países. Al no ser planificada, es una cocina sencilla y de retoques de platos del día anterior para emplear poco tiempo de preparación. Me gusta usar la cocina al vapor, la olla a presión y el horno.
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Mostrando las entradas etiquetadas como Carne de pollo
Alitas de pollo a la mostaza
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Muslitos de alitas de pollo en salsa de tomate picante
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Pollo guisado con limón encurtido
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Arroz con alitas de pollo adobadas
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Sopa de pollo con fideos
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Pastel de alitas de pollo con apio y romanesco
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Alitas de pollo en salsa picante de pimiento rojo
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Alitas de pollo adobadas para el VIII Concurso Gastronómico "La tapa de caridad"
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Alitas de pollo con adobo multiespecias al horno
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Contramuslos de pollo con fideos, zanahoria y boniato a las cinco especias chinas
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Quesadilla de pollo, huevo duro y queso tierno con salsa de chile dulce
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Filetes de pechuga al tandori masala con pimientos asados
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Pechuga de pollo salteada con comino y pimiento rojo asado
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Pollo con garbanzos
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Pechuga de pollo salteada con champiñones
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Arroz con pollo en salsa verde
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Alas de pollo en salsa verde
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Pollo guisado con calabacín y tagarninas
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Filetes de pollo rellenos de chorizo de El Bosque y queso
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Taco de pollo con verduras
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