Potaje de garbanzos con carne y brócoli


Ingredientes:
  • 250 g de garbanzos
  • 300 g de brócoli cocido
  • 2 chuletas de cerdo
  • 250 ml de salsa de whisky sobrante
  • Sal
  • Pimienta
Estos ingredientes dan para cuatro raciones.

Elaboración:
Poner los garbanzos, la carne y la salsa en la olla a presión. Poner sal, pimienta y cubrir con agua. Cocinar a presión durante 25 minutos. Al terminar, sacar las chuletas, retirar los huesos y trocear la carne. Trocear el brócoli. Poner la carne y el brócoli en la olla y cocinar 10-15 minutos para que se integren los sabores.

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