Lengua de ternera a la gallega

 

Ingredientes:

• 3 lonchas finas de lengua de ternera cocida
• Sal
• Pimentón de la Vera picante
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Poner las lonchas de lengua en el plato. Sazonar y espolvorear pimentón al gusto. Echar un chorrito de aceite por encima y servir.