Hamburguesa mejicana con queso y ensalada

 

Ingredientes:

• 1 hamburguesa de pollo con aliño mejicano
• 1 ración de ensalada de tomate, patata, hinojo y cebolla
• 2 lonchas de queso para fundir
• Pimienta
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Salpimentar la hamburguesa. Poner una sartén con una cucharada de aceite a fuego fuerte. Cuando esté caliente, poner la hamburguesa, dorarla por una cara y darle la vuelta. Colocar el queso encima para que se funda. Terminar de cocinar la hamburguesa por la otra cara. Servir la hamburguesa con la ensalada.