Coles con atún y tomate

Ingredientes:

• 400 g de coles con zanahorias del día anterior
• 2 latitas de atún en aceite
• Tomate frito
• Sal
• Pimienta

Estos ingredientes dan para dos raciones.

Elaboración:

Poner las coles con zanahorias en un bol. Abrir las latas de atún y escurrir bien el aceite. Desmenuzar el atún y añadirlo al bol. Poner sal y pimienta. Añadir tomate frito poco a poco hasta que tenga el punto deseado. Utilizar un molde para servir.