Chorizo criollo a la plancha

Ingredientes:

• 2 chorizos criollos
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Poner una sartén con un poco de aceite cubriendo el fondo a fuego fuerte. Echar los chorizos y ponerle un poco de sal. Tapar y dorarlos al gusto.