Setas ostra a la plancha con aceite de hierbabuena

 

Ingredientes:

• 8 setas ostra
• Aceite de hierbabuena
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Salpimentar las setas. Poner en una sartén con un par de cucharadas de aceite a fuego medio. Cuando esté caliente, poner las setas y dorarlas bien por las dos caras. Disponer en el plato y poner un poco de aceite de hierbabuena sobre las setas.