Montadito de babilla de cerdo asada con queso de vaca

 

Ingredientes:

• 1 rebanada de pan de telera morena
• 1 loncha de queso de vaca para fundir
• Babilla de cerdo asada
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para un montadito.

Elaboración:

Tostar la rebanada de pan. Mientras está caliente, cubrir con la loncha de queso para que se vaya fundiendo. Cortar unas lonchitas de carne y colocarlas encima del queso. Poner un poco de sal y aceite sobre la carne.