Macedonia de papaya, nectarina y arándanos

 

Ingredientes:

• 1/4 de papaya
• 1 nectarina
• 125 g de arándanos
• 1 cucharadita de miel multiflores
• 10 cc de aguardiente de orujo

Estos ingredientes dan para dos raciones.

Elaboración:

Pelar, retirar las semillas y picar la papaya. Lavar la nectarina, cortar en cuartos, retirar el hueso y picar. Ponerlo todo en un bol y añadir la miel y el aguardiente. Remover hasta que se disuelva la miel.