Salmonetes en salsa de verduras

 

Ingredientes:

• 200 g de salmonetes pequeños limpios
• 150 ml de salsa de verduras de otra preparación
• Sal

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Sazonar los salmonetes. Poner una sartén con la salsa a fuego fuerte. Cuando empiece a hervir, añadir el pescado. Cuando pase uno o dos minutos, dar la vuelta al pescado y cocinar hasta que tenga el punto deseado.