Ensalada de tomate con ajo encurtido

 Ingredientes:

• 1 tomate
• 10 dientes de ajo encurtido
• Un trozo de cebolleta
• Salsa sriracha
• Pimienta
• Sal
• Vinagre de Jerez
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Lavar y retirar el pedúnculo del tomate. Picar el tomate al gusto. Cortar los ajos y la cebolleta en rodajitas finas. Disponer el tomate, los ajos y la cebolleta, poner unas gotas de salsa sriracha y aliñar al gusto.