Sopa de lengua y morcilla con fideos

Ingredientes:

• 100 g de fideos gordos
• Punta de lengua de ternera cocida
• 2 morcillas de cebolla cocidas
• 1,5 L de caldo de cocer la lengua y verduras
• Sal

Estos ingredientes dan para cuatro raciones.

Elaboración:

Picar la lengua y las morcillas. Poner una olla con el caldo a fuego fuerte. Cuando empiece a hervir, añadir los fideos, la carne y la morcilla. Cocinar hasta que los fideos estén en el punto deseado.