Sopa de fideos de arroz orientales

Ingredientes:

• 250 g de fideos de arroz
• Carne del puchero
• 1 zanahoria del puchero
• 2 varas de apio del puchero
• 2 cucharadas soperas de salsa de soja
• 1 cucharada sopera de salsa sriracha
• 1 cucharada sopera de salsa de ostras
• 1,5 L de caldo de puchero

Estos ingredientes dan para seis raciones.

Elaboración:

Picar la carne, la zanahoria y el apio. Poner una olla con el caldo a fuego fuerte y añadir las salsas. Cuando empiece a hervir, añadir los fideos, la carne y las verduras. Cocinar hasta que los fideos estén cocidos.