Filetes de pechuga al tandori masala con pimientos asados

 

Ingredientes:

• 2 filetes de pechuga de pollo
• Mezcla de especias tandori masala
• Pimienta
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:
El día anterior, poner los filetes de pollo, en un recipiente con cierre hermético, untados con las especias y un poco de aceite.

A la hora de comer, poner una sartén a fuego fuerte. Echar los filetes y cocinar hasta que estén bien hechos. Servir y acompañar con unos pimientos rojos asados y aliñados.