Pinchitos con ensalada

Ingredientes:

• 100 g de carne preparada para pinchitos
• Ensalada de calabacín, pepino y tomate
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Preparar dos pinchitos utilizando dos palitos para brocheta. Poner una sartén un poco de aceite a fuego fuerte. Cuando esté caliente poner los pinchitos. Ir haciéndolos por todas las caras hasta que estén dorados y en su punto. Al servirlos, acompañar con la ensalada.