Huevos revueltos con pak choi

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 ración de pak choi salteado del día anterior
• Sal

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Poner una sartén con el pak choi salteado a fuego fuerte. Cuando esté caliente echar los huevos y una pizca de sal. Remover bien y cocinar hasta que tenga el punto deseado.