Hamburguesa de pollo con espinacas y alcauciles cajún

Ingredientes:

• 1 hamburguesa de pollo con espinacas
• 3 alcauciles asados
• Especias cajún
• Pimienta
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Cortar los alcauciles por la mitad y espolvorear un poco de especias cajún por su cara interna. Poner una sartén a fuego fuerte. Echar un chorrito de aceite en la sartén y cuando esté caliente, añadir los alcauciles. Saltear los alcauciles hasta que estén dorados. Retirar los alcauciles y poner la hamburguesa en la sartén. Dorar bien por las dos caras y servir con los alcauciles.