Pizza de carne, dos quesos y espárragos


Ingredientes:
  • 1 base de pizza con semillas
  • 1 pieza de mozarella fresca
  • 50 g de queso gorgonzola
  • 1 tomate
  • 8 espárragos verdes cocidos
  • 1 chuleta de cerdo guisada
Estos ingredientes dan para cuatro raciones.

Elaboración:
Lavar y picar finamente el tomate. Escurrir la mozarella y picarla finamente. Trocear el queso gorgonzola y picar la carne. Disponer la masa con el papel sulfurizado sobre la rejilla del horno. Distribuir el tomate y la mozarella. Distribuir los trozos de queso gorgonzola y la carne por encima. Colocar encima los espárragos. Hornear a 200ºC durante 15 minutos.

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