Chuleta adobada a la plancha

Ingredientes:

• 1 chuleta de cerdo
• Especias adobo de pinchitos
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Salpimentar y poner especias a la chuleta por las dos caras. Poner una sartén con dos o tres cucharadas de aceite a fuego fuerte. Cuando esté caliente poner la carne y tapar. Dejar dos o tres minutos por cada cara hasta que tenga el punto deseado.