Puré de hinojo y apio

Ingredientes:

• 1 bulbo de hinojo cocido de un guiso de codillo
• 3 varas de apio cocidas de un guiso de codillo
• Sal

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Poner los ingredientes en un recipiente adecuado y triturar con la batidora. Probar y poner sal si fuera necesario.