Pudin de cortezas de pan de molde al roquefort a la plancha con salsa de chile dulce

  

Ingredientes:

• Pudin de pan de molde al roquefort
• Sal
• Salsa de chile dulce
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Cortar tres rebanadas de más o menos un cm de grosor. Poner una sartén con un par de cucharadas de aceite a fuego fuerte. Poner las rebanadas de pudin y dorarlas bien por las dos caras. Disponer las rebanadas en un plato y poner salsa al gusto encima del pudin.