Alcauciles con chorizo

Ingredientes:

• 4 alcauciles asados
• 4 rodajitas de chorizo
• Pimienta
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Pelar y picar el chorizo. Cortar los alcauciles en cuartos. Poner una sartén a fuego fuerte. Echar un chorrito de aceite y añadir el chorizo. Dorarlo y añadir los alcauciles. Salpimentar y saltear hasta que tenga el punto deseado.