Atún con garbanzos al ajillo

Ingredientes:

• 2 rodajas de atún de unos 2 cm de grosor
• 200 g de garbanzos cocidos
• 2 dientes de ajo
• Perejil
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para dos raciones.

Elaboración:
Pelar y filetear los ajos. Poner una sartén con un poco de aceite, echar el ajo y cuando esté dorado añadir los garbanzos. Sazonarlos, añadir el perejil y rehogarlos bien. Reservar en un plato.

Sazonar el atún por las dos caras. En la misma sartén, echar un poco más de aceite y cocinar el atún dorando bien las dos caras. Servirlo con los garbanzos.