Arroz caldoso con garbanzos y escarola

Ingredientes:

• 100 g de arroz cocido
• 150 ml de salsa del guiso de pollo con garbanzos y escarola
• Sal

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

La salsa, al haberla guardado en la nevera está cuajada, se pone en un cazo a calentar. Cuando se haga líquida se añade el arroz, seguir calentando y sólo es necesario hervir uno o dos minutos para que los elementos se integren bien. Rectificar de sal si es necesario.