Morcillo en salsa con setas
Ingredientes:
- 2 setas ostra grandes
- 1 ración de morcillo guisado lonchada
- Salsa del guiso
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
Estos ingredientes dan para una ración.
Elaboración:
Salpimentar las setas. Poner una sartén con una cucharada de aceite a fuego fuerte. Echar las setas y dorarlas por las dos caras. Retirar y reservar. Poner la carne y la salsa en la sartén, calentar bien. Servir la carne con las setas de acompañamiento.
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