Sandwich de queso de cabra fresco con pechuga de pavo

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan de centeno de molde
• 4 lonchas finas de fiambre de pechuga de pavo
• 4 lonchitas de queso de cabra fresco
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Colocar sobre una rebanada de pan las lonchitas de queso, salpimentarlo. Distribuir encima las lonchas de pavo y ponerle un chorrito de aceite al gusto. Para terminar, taparlo con la otra rebanada.