Ensalada doble de pepino con melva

Ingredientes:

• 1 lata de melva en aceite de oliva
• 1 pepino fresco
• 10 pepinillos encurtidos pequeños
• Sal
• Pimienta

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Pelar y picar el pepino al gusto. Cortar los pepinillos en rodajitas. Desmenuzar la melva. Poner todo en un plato, salpimentar y aderezar con el aceite de la conserva.