Empanadillas de crema pastelera

Ingredientes:

• Crema pastelera
• Fruta deshidratada
• Obleas para empanadillas
• 1 huevo

Estos ingredientes dan para dieciséis unidades.

Elaboración:

Disponer las obleas encima de la mesa sin retirar el papel antiadherente. Poner una cucharada de crema y un par de trocitos de fruta. Cerrar las empanadillas, sellando con la punta del tenedor. Batir el huevo y pintar por ambas caras.

Precalentar el horno a 180ºC y cuando se tengan terminadas hornearlas hasta que estén doradas. Si no se pintan con huevo se pueden freír como es habitual.