Ensalada de coliflor con alcaparras

 

Ingredientes:

• 150 g de coliflor cocida
• 2 cucharadas soperas de alcaparras
• Pimienta
• Sal
• Vinagre de Jerez
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Trocear la coliflor al gusto y ponerla en un plato. Añadir las alcaparras y aliñar al gusto.