Bróquil verde asado al ajillo

Ingredientes:

• 1 bróquil verde
• Ajo en polvo
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para cuatro raciones.

Elaboración:

Lavar y retirar las hojas verdes del tallo. Cortar el tallo por la base de las flores. Espolvorear bien con ajo por todas partes. Ponerlo en una bandeja de horno y echarle un chorrito de aceite por encima. Rellenar con agua la bandeja. Precalentar el horno a 130ºC y hornear hasta que esté en el punto deseado.