Tarta de arándanos y moras


Ingredientes:
  • 1 masa de hojaldre
  • 200 ml de nata de montar
  • 4 huevos
  • 60 g de azúcar
  • 200 g de arándanos frescos
  • 100 g de moras frescas
Estos ingredientes dan para ocho raciones.

Elaboración:
Precalentar el horno a 150ºC. Lavar los arándanos y secarlos bien. Coger un bol, añadir los huevos y el azúcar, batir bien. Añadir la nata, remover hasta que se integre. Abrir el hojaldre, desliarlo y colocarlo sobre un molde de horno. Distribuir los arándanos y las moras sobre el hojaldre. Verter el preparado de huevo y nata. Hornear durante 45 minutos. Dejar enfriar bien antes de servir.

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