Emparedados de sardinas en salsa picante

Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan de molde
• 3 sardinas en salsa picante

Estos ingredientes dan para dos raciones.

Elaboración:

Separar las sardinas de la cebolla y la salsa. Retirar las espinas y picar la carne de las sardinas. Poner las sardinas en un bol, añadir la cebolla escurrida y mezclar bien. Añadir un poco de la salsa para mejorar la mezcla y remover bien. Tostar las rebanadas de pan y preparar los emparedados.