Ensalada de bote

Ingredientes:

• 1 bote de minizanahorias al natural
• 1 lata de guisantes al natural
• 1 lata de minicorazones de palmito al natural
• 1 lata de atún en aceite de oliva
• 3 cucharaditas de semillas de cáñamo
• Sal
• Pimienta
• Vinagre de Jerez
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para dos raciones.

Elaboración:

Se escurren y enjuagan las zanahorias y los guisantes. Se escurren los palmitos. Se ponen en un bol y se añade el atún. Poner sal, pimienta y vinagre. Se pone más aceite si el del atún no fuera suficiente.