Brecas en salsa de curry amarillo
Ingredientes:
- 10 brecas pequeñas
- 5 cucharadas de salsa de curry amarillo
- Sal
- Pimienta
Estos ingredientes dan para dos raciones.
Elaboración:
Salpimentar el pescado. Poner una sartén con la salsa a calentar. Cuando empiece a hervir, colocar el pescado y tapar. Cocinar hasta que aparezca una fractura en la carne del pescado. Retirar del fuego y servir.
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