Sopa de puchero con verduras y tiburones

Ingredientes:

• 200 g de pasta de tipo tiburón
• 2 L de caldo de puchero
• 1 L de caldo de verduras
• 2 chirivías
• 100 g de espigalls cocidos
• Sal

Estos ingredientes dan para seis raciones.

Elaboración:

Pelar las chirivías y picarlas junto con los espigalls. Poner una cacerola con los caldos a fuego fuerte. Cuando empiece a hervir, añadir las chirivías y los espigalls. Cuando las chirivías estén casi tiernas añadir la pasta. Sazonar y cocinar hasta que la pasta esté cocinada al gusto.