Ensalada de tomate, pera y granada

Ingredientes:

• 5 tomates
• 2 peras limoneras
• 1 granada
• 1/2 cebolla
• Sal
• Pimienta
• Vinagre de Jerez
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para cuatro raciones.

Elaboración:

Pelar las peras, cortar en cuartos, retirar el corazón y trocear al gusto. Picar los tomates y la cebolla. Desgranar la granada. Poner todos los ingredientes en un bol y aliñar al gusto.