Puré de patatas estilo oriental

Ingredientes:

• 65 g de copos de patata para puré
• 400 ml de leche desnatada
• 2 cucharadas soperas de salsa de soja
• 2 cucharadas soperas de salsa de chile dulce
• Sal

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:
Con un vaso medidor, coger los 400 ml de leche y echarlos en un cazo. Añadir las salsas y probar para rectificar de sal. Encender el fuego y llevar a ebullición. En ese momento, retirar del fuego y echar los copos de patata. Remover hasta que el puré quede homogéneo. Echar un chorrito de aceite y terminar de remover.