Hamburguesa con queso y chucrut con encurtidos

 

Ingredientes:

• 1 hamburguesa
• 4 cucharadas de chucrut en conserva
• 1 pepinillo
• 2 cucharaditas de alcaparras
• 1 loncha de queso cheddar
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Cortar el pepinillo en rodajitas. Colocar en el plato el chucrut con el pepinillo y las alcaparras. Echarle un chorrito de aceite por encima. Poner una sartén con una cucharada sopera de aceite al fuego. Cuando esté caliente, poner la hamburguesa. Dorar bien por una cara, darle la vuelta y cubrir con queso la hamburguesa. Cocinar hasta que la carne esté hecha. Servirla en el plato con el chucrut.