Huevos de choco a la plancha con ensalada

 

Ingredientes:

• 3 huevos de choco
• 1 ración de ensalada
• Pimienta
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Salpimentar los huevos de choco por las dos caras. Poner la plancha con una cucharada de aceite a fuego fuerte. Cuando esté caliente, poner los huevos de choco, dorar bien por las dos caras. Cuando estén hechos, servir en el plato con la ensalada.