Boniatos al horno

 

Ingredientes:

• 3 boniatos

Estos ingredientes dan para tres o cuatro raciones.

Elaboración:
Coger una bandeja de horno y disponer los boniatos en el fondo de la bandeja. Precalentar el horno a 175ºC e introducir la bandeja. Cocinar durante 50 minutos y comprobar que los boniatos estén hechos antes de sacarlos del horno. Se pueden comer templados o una vez fríos.