Ensalada de col china con atún

Ingredientes:

• Un centro de col china
• 1 remolacha cocida
• 1/2 cebolla
• 150 g de atún en aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Vinagre de Jerez
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para cuatro raciones.

Elaboración:

Picar la col, la remolacha y la cebolla. Ponerlas en un bol y añadir el atún. Remover y aliñar al gusto.