Taco de carne con queso y pepino

Ingredientes:

• 1 tortilla de trigo con tomate
• 2 cucharadas soperas de carne con tomate
• 1 trozo de pepino
• 1 trozo de cebolla
• Queso rallado

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Pelar y picar la cebolla. Pelar, retirar las pepitas y picar el pepino. Poner una sartén al fuego, echar la tortilla y calentarla por las dos caras. Después, calentar la carne. Poner la tortilla en un plato y encima disponer el pepino y la cebolla. Cubrir con la carne y espolvorear queso por encima.