Sandwich de paté de sardina picante

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan integral de molde
• 1 lata de sardinas o sardinillas picantes en aceite
• Margarina vegetal

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Sacar la margarina de la nevera con tiempo para que se pueda mezclar bien. Abrir la lata y echar el contenido en un bol. Retirar el trozo de guindilla que trae sin no se quiere demasiado picante. Con un tenedor, triturar las sardinas, añadir margarina, poco a poco, y mezclar bien hasta que tenga la consistencia y sabor deseado. Untar una rebanada y tapar con otra para completar el sándwich.