Tosta de salmón y queso de cabra
Ingredientes:
- 1 rebanada de pan de pagès
- Dos lonchas de salmón ahumado
- Cuatro láminas de queso de cabra curado emborrado en salvado de trigo
- Alcaparras
- Aceite de oliva virgen extra
Estos ingredientes dan para una ración.
Elaboración:
Tostar el pan, colocar encima el salmón, el queso y las alcaparras. Echar un chorrito de aceite por encima.
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