Ensaladilla con berberechos

Ingredientes:

• 5 patatas cocidas
• 135 g remolacha al natural
• 140 g de guisantes al natural
• 90 g de berberechos al natural
• 1 cebolleta
• Mayonesa

Estos ingredientes dan para tres raciones.

Elaboración:

Abrir las latas y escurrir bien los guisantes, la remolacha y los berberechos. Añadirlos a un bol.

Pelar y cortar la cebolleta y las patatas como se prefiera. Añadirlas al bol y poner mayonesa al gusto.