Quesadilla de picadillo de carne con verduras

 

Ingredientes:

• 1 tortilla de trigo
• Queso crema para untar
• 4 cucharadas soperas de picadillo de carne con verduras
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Poner las tortilla en la tabla, untar bien toda la superficie con el queso crema, disponer el picadillo de carne sobre el queso. Doblar la tortilla y presionar suavemente. Una vez terminada, poner una sartén con el fondo pincelado de aceite a fuego fuerte, introducir la quesadilla y dorar bien por las dos caras.