Secreto de cerdo al horno

Ingredientes:

• 1 secreto de cerdo blanco
• Orégano
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva virgen extra

Estos ingredientes dan para dos raciones.

Elaboración:

Poner orégano, sal y pimienta por las dos caras del secreto. Poner en una bandeja de horno y echarle un chorrito de aceite por encima. Precalentar el horno a 150ºC y hornear durante 50 minutos.