Sandwich de queso cheddar con salchichón


Ingredientes:
  • 2 rebanadas de pan integral de molde sin corteza
  • 2 lonchas de queso cheddar
  • 4 lonchas de salchichón
  • Aceite de oliva virgen extra
Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:
Poner una loncha de queso sobre una rebanada de pan. Colocar el salchichón y la otra loncha de queso encima. Tapar con la otra rebanada de pan. Poner una sartén impregnada de aceite a fuego fuerte. Poner el sandwich y bajar el fuego al mínimo. Cuando empiece a ablandarse el queso, dar la vuelta y dorar por la otra cara. De esta forma se calienta el interior del sandwich.

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